Beef 'N Broccoli

Ingredients

400g beef

1tbsp cornstarch

2tbsp soysauce

1tsp sugar

150g broccoli

3tbsp oil

1/2 cup chicken/beefstock

1/4 tbsp oystersauce

onion

*dry sherry/ rice wine

*mushroom & carrots

1. Sa isang bowl, ilagay yung beef, cornstarch, soysauce, sugar and sherry (if available). Haluin mabuti at ibabad for 30 minutes.

2. Igisa ang marinated beef sa sibuyas ng 5-7 minutes. (hangang sa maluto) at itabi.

3. Igisa naman ngayon ang broccoli at pag luto na ang mga ito, ilagay na ang beef (na naunang ginisa).

4. Lagyan ng oystersauce & broth. Pakuluin ng isang minuto.

First time ko niluto to last christmas, salamat kay google! haha! Iba't iba ung pagluluto nito, pero eto ung nakita ko, (so far) na pinakamadali. 

*poof*